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ジョナゴールド収穫は終盤


省農薬のリンゴ園、今は中生種の収穫中です。
紅玉、シナノスイートが終わり、ジョナゴールド収穫中です。
色づいた実のなっている木は壮観ですね。でも、ジョナゴールドはなかなか色がつかないので、
3回くらいにわたって選びながら収穫します。一気に全部収穫できる品種に比べると手間がかかり
ますね。
 あまり色つきを待っていると、実が落下してくるし、柔らかくなってしまったりで加工に
まわす量も半端でない、効率の悪い品種ではあります。


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プロフィール

つがるのりんご

Author:つがるのりんご
1957年、青森県黒石生まれ。父は元教師、農業とは縁のない環境で育った私が選んだ道は工学系の技術者。
38歳で突然会社を辞め、農業に転身。やっとのことで畑と田んぼを購入し、始めたりんご栽培。
それも、農薬を使いたくない。そんな状況にさらされたリンゴたちの姿とは?
2000年来の挑戦ですが未だに勉強中。

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