コミス

うちの減農薬の畑に一本だけある洋梨、コミスです。

なかなか成らなかったのですが今年はある程度数が取れました。

幻の梨とも言われるコミスですが、肉質が最高クリーミー。

６個入りで3600円（送料別）味わってみたい方はどうぞ。

ジョナゴールド 収穫終わり

ジョナゴールドの収穫が終わりました。
これで全りんごの半分以上を収穫したことになります。
一見赤い身がたくさんのジョナですが、近くで見ると。

赤くなっていない実もたくさん。
これ以上木にならしておいても柔らかくなってしまうので加工行きですね。
うちではこの加工行きが２割弱。下手な方でしょう。
昔からの品種はこのようなりんごが多く見られるので、品種改良では
よく色のつく品種、または黄色の品種が多くなります。前のシナのスイートみたいにね。

中盤戦

いまは中性種の収穫の真っ最中。
うちの中性種の主力がこのジョナゴールド 。
甘酸っぱい果汁たっぷりのリンゴですが、なかなか色のつかない。
日当たりのいい所になっているのは色がつきやすのですが、ちょっと日陰になると
まだらに赤いまま。結局、加工用が多くなり、もったいない。


こちらはシナノスイート。
これも中生種で、すっきり甘いリンゴです。
こちらは色づきが良いリンゴです。新しい品種は色づきが良いものになってますね。
木がまだ数本しか無いので欲しい方はお早めに。

台風１９号

各地で大きな被害をもたらした台風１９号。

うちのリンゴ園でも無傷とはいかずりんごが落ちました。

まあ、りんご箱5箱くらいですからこれで済んで良かったと言うべきでしょう。

昴林とトキ

早生ふじの昴林と黄色いリンゴのトキが収穫時期になりました。

トキは人気で残り少々となっています。

お米乾燥終了

今年は秋も雨が少なく稲の乾燥も超早く終了。

脱穀作業も終わりました。ご注文受付中。